Avec les recettes de crèmes dessert les possibilités sont infinies

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Total time: 30 min
Cuisine: crème dessert

Les crèmes desserts sont idéales pour terminer un repas en douceur. Photo par Drew Hubbard, Ben & Lisa

Comme la panna cotta, la crème dessert est simple à réaliser et personnalisable à volonté. La seule difficulté sera de bien maîtriser la cuisson pour obtenir cette texture soyeuse et lisse caractéristiques des crèmes réussies.

Crème renversée au caramel, crème brûlée et petits pots de crème parfumée sauront vous séduire à tous moments de la journée !

Meilleures recettes de crème dessert et de réglisse des Gourmets

Des idées de recettes de crème dessert et de réglisse pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Crème à la réglisse

Nadji

La réglisse, on aime ou on déteste. On ne se contente plus de la réglisse dans les pastilles et les bonbons seulement, on la décline de plus en plus en cuisine. Je vous propose donc une crème à la réglisse, une recette de Nigella Lawson, comme à l'accoutumée très facile à préparer et en quelques minutes seulement. Comment vous dire ? Cette crème est une explosion de saveurs en bouche. Le rajout de la fleur de sel au moment de la dégustation vous mène au Nirvana.

Crèmes réglisse et menthe

Nadji

Côté cuisine, je vous propose une crème simple à faire et parfumée à la réglisse et la menthe. Je pense que nous pouvons décliner avec d’autres infusions pour multiplier les crèmes et leurs saveurs.

Dernières recettes de crème dessert et de réglisse par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de crème dessert et de réglisse qui changent !

Petits pots de crème à la réglisse

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Une recette de crèmes dessert maison réalisées avec des bonbons Rotella Haribo.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Coupe-pâte

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de pain.

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Crème catalane

Crème Chantilly

Crème chiboust

Crème de marrons

Crème de noisettes

Crème diplomate

Crème fleurette

Crème fouettée

Crème fraîche

Crème glacée

Crème liquide

Crème mousseline

Crème pâtissière

Gaufre, framboises et crème à la vanille

Crème vanille

Crème végétale

Namelaka

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Gâteau au chocolat garni de ganache

VEB

Un gâteau tout chocolat, garni d'une ganache, inutile d'y résister ! J’ai eu peur qu’il ne soit écœurant et sec car je ne l’avais pas punché, mais pas du tout le gâteau était tout moelleux et la ganache nickel. Il a été apprécié par mes goûteurs ce gâteau simplissime.